Aparte de un contenido calorico, beber alcohol inhibe la habilidad de quemar grasa y promueve el almacenamiento de esta en la zona abdominal. Ademas, el alcohol abre el apetito. Cada gramo de alcohol tienen 7 calorias.
Aqui te digo como puedes calcular la cantidad de alcohol que contiene una bebida. Todas la etiquetas de las bebidas mencionan el volumen de alcohol (ml de alcohol/100ml); asi, 100ml equivalen a 3 1/2 onzas parar convertir a gramos (peso) de alcohol en la bebida, se multiplica el porcentaje del volumen por 0.8, puesto que 1ml de alcohol pesa solo 0.8 gramos.
Por ejemplo:
1 lata de cerveza de 340ml (12oz) que dice en su etiqueta 5% de alcohol: 5%de volumen de alcohol = 5% de 340ml = 17ml.
17ml x 0.8 =14,4 gramos de alcohol.
Si cada gramo tiene 7 calorias, esa bebida contiene 100,8 calorias solo de alcohol y recordemos que la cerveza aparte, contiene carbohidratos.
Aqui tambien te muestro "El Glosario de las etiquetas".
Muchos productos tienen etiquetas en las que dicen que son alimentos libres de grasas, light, reducidos. Te explicare que quiere decir esto para que elijas mejor y sepas que productos adquieres. Son definiciones de la FDA (Food And Drug Administration) y estan hechas en base con la dieta recomendada de 2.000 calorias para un adulto promedio.- Bajo en calorias: 40 calorias o menos.
- Light o lite: un tercio menos de calorias o 50% menos que el producto original.
- Libre de grasa: menos de medio gramo de grasa.
- Bajo en grasas: menos de 3gramos de grasa.
- Reducido en grasa: con 25% menos grasa que el producto original.
- Menos calorias: por lo menos cuenta con 25% menos que el producto original.
"Grasas y calorias".
Sabemos que las recomendaciones siempre apuntan siempre a reducir el consumo de grasas en la dieta, pero no tenemos claro cuanta grasa hay oculta en la comida, pues generalmente no esta a la vista: 1 gramode grasa contiene 9 calorias. cuando un alimento tiene grasa no aumenta su Volumen, pero si puede llegar a triplicar la cantidad de calorias que contiene.
Por Ejemplo:- 1 papa entera (85 gramos) tiene 65 calorias y 0 de grasa.
- 1 papa la parrilla con un poco de mantequilla (85 gramos) tiene 155 calorias y 5 gramos de grasa.
- Las papas a la francesa de corte grueso (85 gramos) tienen 220 calorias y 12 gramos de grasa.
- Las papas fritas de bolsita (85 gramos) tienen 450 calorias y 30 gramos de grasa.
Entre mas grande sea la superficie de la papa que esta expuesta al aceite o a la grasa, mayor sea la grasa absorbida y por lo tanto, mayor sera el nuem
